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如何接待大型会议就餐

我们一个老客户单位,这次有个大型的会议要放在重庆举行,让我们做了各种承接方案,但是对如何接待大型会议就餐这一块儿,客户始终不满意,求推荐
27天前 2579人浏览
  • 荷花ymLv.5
    回复

    用餐还需要方案?直接让开会的酒店安排不就得了

    发布时间:21天前 6条评论
    热门回复
    倔强的梦想Lv.5:

    估计是怕有其他人来蹭吃蹭喝吧,哈哈哈

    16天前
     130
     我也说一句
    yz_从容中道Lv.5:

    会议用餐和一般的宴席用餐还不一样哟,如何接待大型会议就餐,必须要有详尽的方案。比如用餐的地点,是选择在酒店的餐厅用餐,还是在其他地方用餐,如果是在其他地方用餐,还涉及到接驳用车的问题。然后用餐桌数、菜单、每个座位是摆放什么酒杯、酒水是自备还是餐厅准备、领导座位如何安排都需要提前确认的,还有用餐是否会用到LED屏,是否需要安排助兴歌舞和舞台灯光等。另外餐厅是否需要单独布置场景,比如横幅、气球、彩带之类。我们之前在重庆进行的1500人的会议,是由美亚会议公司承接的所有服务,其中就包括了会议就餐这个项目,会议公司给我们做的会议用餐方案就长达10页,并且也是严格按照方案执行的,所以整个会议下来,无论是会议就餐还是其他方面,都挺顺的

    @烛龙望野:你们是自助餐还是桌餐呀,每次我们公司的会议,我都觉得用餐挺混乱的,一会儿这桌差一个人,一会儿那桌又多一个人

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    回复于:14天前

    @yz_从容中道:我们重庆会议当天的中午是自助餐,晚上是晚宴桌餐。自助餐就安排在的会场的,当时把会场改变为自助餐场地,在会议公司的工作人员和酒店服务员的协同下,也就15分钟左右就完成了,参会的客人也就上个卫生间、或者抽支烟的时间就弄好了,一点都不混乱。晚宴是在酒店的宴会厅进行的,会议公司提前准备好了每桌、每个座位的桌牌,并且提前把座位分布图和每位嘉宾的座位号做进了微信小程序,每个人都可以轻易找到自己的座位,整个用餐过程井然有序

    回复
    回复于:5天前

    @烛龙望野:看来有专业的会议公司就是不一样,回想一下我们的晚宴,就所有客人找座位入席,至少也得花费半小时以上,太羡慕你们能找到如此优秀的会议公司进行合作

    回复
    回复于:4天前

    @郁闷中美亚会议公司真的很不错,我们公司刚和他们签订了一个会议承接合同,虽然会议要下个月才在重庆举行,但是从和他们前期的沟通上来看,这家公司真的是太有经验了,再看到朋友你的现身说法,我们也就完全放心了

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    回复于:2天前
    16天前
     95
     我也说一句
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